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厂家出产新鲜鹅蛋 原生态鹅蛋 健康无公害

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刘女士

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鹅蛋的药用价值及养分剖析:
每100克鹅蛋中含蛋白质12.3克,脂肪14克,糖3.7克,无机盐、维生素比其他蛋类含量少。鹅蛋中的蛋白质含量和人体所需的8种氨基酸的含量均高于鸡蛋和鸭蛋。
1、鹅蛋中含有丰厚的养分成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
2、 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最首要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有有清脑益智功用,对增强记忆力有特效。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分会集在蛋黄内,含有较多的磷脂,其间约一半是卵磷脂,这些成分对人脑及神经安排的发育有严重效果。
4、鹅蛋中的矿物质首要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也简单被人体吸收使用。
5、鹅蛋中的维生素也很丰厚,蛋黄中有丰厚的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必需的,且都很简单被人体吸收使用。
鹅蛋的药用价值在于:
1、所含养分物质、微量元素及维生素等是人体所必需的;
2、极易被人体消化吸收;
3、所含成分对人脑及神经安排的发育有严重效果,具有清脑益智功用,对改进和增强记忆力有特效。
提示:尽管鹅蛋的药用价值以及养分价值很高,但鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超越3个,避免损害内脏,别的不宜喝鸡蛋同食。

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